Duidelijke 3D-werkinstructies voor sausdispensers bij Oliehoorn
Oliehoorn is een Nederlandse familieonderneming die bekend staat om haar heerlijke sauzen. Van fritessaus tot curry, mayonaise en ketchup, Oliehoorn brengt al decennia lang smaak in eetmomenten.is een internationaal hightechbedrijf dat geavanceerde centrifugetechnologie ontwikkelt voor nucleaire verrijkingsprocessen en bekendstaat om zijn focus op innovatie en veiligheid.
De uitdaging
Het demonteren, reinigen en monteren van sausdispensers is in de horeca een dagelijkse handeling die door verschillende medewerkers wordt uitgevoerd. Dit vraagt om duidelijke en eenduidige werkinstructies die in elke situatie correct gevolgd kunnen worden.
Oliehoorn ondersteunt klanten met werkinstructievideo’s, maar in de praktijk bleken deze niet altijd voldoende aan te sluiten op het gebruik op de werkvloer. Dit leidde tot drie terugkerende knelpunten:complexe processen en minder zichtbare aspecten, zoals gassen, magnetische velden en toegangscondities, is het lastig om snel een goed overzicht te krijgen. Zeker omdat processen per afdeling verschillen en er veel nieuwe medewerkers instromen, ontstond de behoefte aan duidelijke visuele ondersteuning.
- Niet stapsgewijs te volgen tijdens het werk
- Niet direct vindbaar wanneer nodig
- Vragen aan accountmanagers over eenvoudige fouten
Oliehoorn stond daarmee voor de uitdaging om werkinstructies te bieden die praktischer, actueler en direct inzetbaar zijn op de werkvloer, zodat medewerkers zelfstandig en consistent kunnen werken.
De oplossing
Oliehoorn heeft de bestaande werkinstructievideo’s vervangen door interactieve 3D-werkinstructies voor vijf sausdispensers. Via een QR-code op de dispensers krijgen klanten direct toegang tot de juiste instructie op hun telefoon, op het moment dat ze deze nodig hebben.
De 3D-werkinstructies begeleiden gebruikers stap voor stap bij het demonteren, reinigen en monteren van de dispensers. Veelvoorkomende fouten zijn hierin meegenomen, zodat gebruikers gericht en correct worden ondersteund tijdens het uitvoeren van de werkzaamheden.
Aanpassingen en updates kunnen centraal en op afstand worden doorgevoerd. Hierdoor beschikt Oliehoorn altijd over actuele en consistente werkinstructies, terwijl klanten zelfstandig en efficiënt kunnen werken op de werkvloer.
